Per l’ultima produzione della stagione il birrificio punta ancora sul malto Clear Choise Extra Pale.

La luppolatura rappresenta invece una novità, perché proviene da un fiore neozelandese il cui aroma abbonda di caratteri agrumati, fruttati e di pino.

Il gusto ben bilanciato di questa birra non tradisce le apsettative, per l’estate ci vuole proprio qualcosa di rinfrescante, brillante e frizzante!

– Caratteristiche –
Voto
Stile	American Blonde Ale
Data imbottigliamento	05/05/2019
Gradazione alcolica	5,6%
OG/FG	1054/1012
Amaro	26 IBU
Colore	7 EBC
Quantità imbottigliata	14,25 Litri
– Ricetta –
Clear Choise Extra Pale	3,5 Kg
Waimea (13,4% AA)	20 g (5 min)
Waimea (13,4% AA)	30 g (0 min)
Waimea (13,4% AA)	50 g (DH)
Safale US-05	11,5g