Da settembre 2020 è operativo il nuovo impianto all-in-one che rende più semplice e ripetibile il processo di produzione della birra con risultati che migliorano la qualità finale del prodotto. Ancora una volta si guarda principalmente alla Germania (Baviera e Franconia), con ben 4 birre a bassa fermenazione. E’ dato ampio spazio alla fantasia con 3 birre sperimentali con ingredienti particolari (dinkelmalz, rauchmalz, oatmeal).
