Produzione della Birra

Le materie prime che occorrono per fare la birra sono quattro: il malto d’orzo l’acqua il luppolo il lievito Il lievito di birra, che è parte importantissima del processo, viene però accuratamente tolto prima del confezionamento del prodotto finito (restano solo i metaboliti del suo ciclo vitale). Ogni singolo elemento Leggi tutto…