Birrerie a Firenze

Oggi ci sono molte possibilità  per bere una buona birra a Firenze. A locali storici come il Red Carter, il Lion’s fountain e il Kikuya e altri un po’ più recenti negli ultimi anni si sono aggiunti, sorti come funghi, una miriade di pub e birrerie, che hanno soppiantato le caratteristiche bettole e osterie o Leggi tutto…

Birre a Firenze

2006: 38 Birre: si rinnovano il parco birre e giudizi. A Firenze si sono diffuse anche birrerie tedesche e quindi ne ho inserita qualcuna. Delle cinque stelle l’unica che continuo a trovare nei pub è l’inflazionatissima Tennent’s Scotch Ale. Volevo declassarla a quattri stelle, ma poi l’altra sera ne ho Leggi tutto…