{"id":1140,"date":"2020-10-07T13:09:58","date_gmt":"2020-10-07T11:09:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bonuccelli.it\/josephbraeuerei\/?page_id=1140"},"modified":"2021-07-22T09:40:05","modified_gmt":"2021-07-22T07:40:05","slug":"barcobestia-apa-5-0","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.bonuccelli.it\/josephbraeuerei\/barcobestia-apa-5-0\/","title":{"rendered":"Barcobestia APA 5.0"},"content":{"rendered":"

\"\"Apriamo la stagione con una American Pale Ale fruttata (frutta tropicale) e agrumata. Non troppo amara, n\u00e9 alcolica si propone come una birra da pasto e dopo-pasto.<\/span><\/p>\n

Il grist \u00e8 molto semplice, composto principalmente da malto pale accompagnato da un po’ di malti caramel light.<\/p>\n

I luppoli sono di ben tre tipologie, americani e non solo; si sentono senza strafare e rendono la birra adatta anche ai novizi.<\/p>\n

Il luppolo in amaro \u00e8 leggero, mentre la luppolatura da aroma \u00e8 pi\u00f9 presente per affiancare gli esteri prodotti dal lievito e donare freschezza alla birra.<\/p>\n

– Caratteristiche –<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Voto (scheda completa<\/a>)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Stile<\/td>\nAmerican Pale Ale<\/td>\n<\/tr>\n
Data imbottigliamento<\/td>\n03\/10\/2020<\/td>\n<\/tr>\n
Gradazione alcolica<\/td>\n6,1%<\/td>\n<\/tr>\n
OG\/FG<\/td>\n1058\/1014<\/td>\n<\/tr>\n
Amaro<\/td>\n35 IBU<\/td>\n<\/tr>\n
Colore<\/td>\n15 EBC<\/td>\n<\/tr>\n
Quantit\u00e0 imbottigliata<\/td>\n13,9 Litri<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

– Ricetta –<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Malto Pale Ale<\/td>\n4,31 Kg<\/td>\n<\/tr>\n
Cara 50<\/td>\n0,325 Kg<\/td>\n<\/tr>\n
Cara 20<\/td>\n0,165 Kg<\/td>\n<\/tr>\n
Cascade (6,4% AA)<\/td>\n25 g (10 min)<\/td>\n<\/tr>\n
Summit (11,8% AA)<\/td>\n50 g (5 min)<\/td>\n<\/tr>\n
Sorachi Ace (12,3% AA)<\/td>\n25 g (5 min)<\/td>\n<\/tr>\n
Cascade (6,4% AA)<\/td>\n25 g (0 min)<\/td>\n<\/tr>\n
Summit (11,8% AA)<\/td>\n25 g (0 min)<\/td>\n<\/tr>\n
Sorachi Ace (12,3% AA)<\/td>\n25 g (0 min)<\/td>\n<\/tr>\n
Safale US-05<\/td>\n11 g (@18\u00b0C)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Apriamo la stagione con una American Pale Ale fruttata (frutta tropicale) e agrumata. Non troppo amara, n\u00e9 alcolica si propone come una birra da pasto e dopo-pasto.… Read more “Barcobestia APA 5.0”<\/span><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"footnotes":""},"class_list":["post-1140","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/P9BpXV-io","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bonuccelli.it\/josephbraeuerei\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1140","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bonuccelli.it\/josephbraeuerei\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bonuccelli.it\/josephbraeuerei\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bonuccelli.it\/josephbraeuerei\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bonuccelli.it\/josephbraeuerei\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1140"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.bonuccelli.it\/josephbraeuerei\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1140\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1277,"href":"https:\/\/www.bonuccelli.it\/josephbraeuerei\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1140\/revisions\/1277"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bonuccelli.it\/josephbraeuerei\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}